قابلية ذوبان جيدة لكولاجين السمك ثلاثي البيبيد في مسحوق المشروبات الصلبة

ثلاثي ببتيد كولاجين السمك (CTP) هو أصغر وحدة هيكلية للكولاجين وأكثرها استقرارًا، ويتم تحضيرها من جلد السمك والمواد الخام الأخرى باستخدام تقنيات الهندسة الحيوية المتقدمة.وهو ثلاثي الببتيد يحتوي على الجلايسين والبرولين (أو الهيدروكسي برولين) وحمض أميني آخر.يمكن تمثيل بنيته ببساطة بـ Gly-XY، حيث يمثل X وY أحماض أمينية أخرى.يمتص الجسم ثلاثي الببتيد، الذي يتراوح وزنه الجزيئي عادة بين 280 و600 دالتون، بشكل كامل وهو قادر على التغلغل بشكل فعال للغاية في بشرة الجلد والأدمة والخلايا الموجودة في جذر الشعر.

يعتبر ثلاثي ببتيد الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الكائنات الحية، ويتميز بخصائص سهولة الهضم والامتصاص والثبات العالي.عندما يظهر على جسم الإنسان ارتخاء الجلد، والتجاعيد وغيرها من الظواهر، قد تشير إلى افتقار الجسم إلى ثلاثي الببتيد الكولاجين.عادة ما تكون هذه الحالات مصحوبة بمشاكل مثل انخفاض مرونة الجلد والمسام الكبيرة وما إلى ذلك.

لتكملة ثلاثي ببتيدات الكولاجين، يمكن للأشخاص تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين، مثل أقدام الخنازير وأقدام الدجاج وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد فيتامين C في تصنيع الكولاجين، لذا فإن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C بشكل معتدل مفيد أيضًا.الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، مثل التوت والشاي الأخضر، مفيدة أيضًا لصحة الجلد.