2016-2022 مقياس وتوقعات سوق صناعة الكولاجين العالمية
الكولاجين هو عائلة من البروتينات.تم العثور على ما لا يقل عن 30 نوعًا من جينات ترميز سلسلة الكولاجين.يمكن أن يشكل أكثر من 16 نوعًا من جزيئات الكولاجين.وفقًا لبنيتها ، يمكن تقسيمها إلى كولاجين ليفي ، كولاجين غشائي قاعدي ، كولاجين ليفي دقيق ، كولاجين مثبت ، كولاجين شبكي سداسي ، كولاجين غير ليفي ، كولاجين عبر الغشاء ، إلخ. وفقًا لتوزيعها وخصائصها الوظيفية في الجسم الحي ، يمكن أن تكون الكولاجين وتنقسم إلى كولاجين خلالي، وكولاجين غشائي قاعدي، وكولاجين محيط بالخلية.نظرًا للخصائص العديدة الممتازة للكولاجين، يُستخدم هذا النوع من مركبات البوليمر الحيوي حاليًا في مجموعة واسعة من المجالات مثل الطب والصناعة الكيميائية والغذاء.
في الوقت الحاضر، قامت الولايات المتحدة وهولندا واليابان وكندا وكوريا الجنوبية ودول أخرى بتطبيق الكولاجين في الطب ومنتجات الألبان والمشروبات والمكملات الغذائية والمنتجات الغذائية ومنتجات العناية بالبشرة وغيرها من المجالات.مع سيناريوهات تطبيق السوق المحلية التي تغطي الطب وهندسة الأنسجة والأغذية ومستحضرات التجميل وغيرها من المجالات تدريجيًا، ينمو سوق الكولاجين أيضًا.وفقًا للبيانات، سيصل حجم سوق صناعة الكولاجين العالمية إلى 15.684 مليار دولار أمريكي في عام 2020، بزيادة سنوية قدرها 2.14٪.من المقدر أنه بحلول عام 2022، سيصل حجم سوق صناعة الكولاجين العالمية إلى 17.258 مليار دولار أمريكي، بزيادة سنوية قدرها 5.23٪.
2016-2022 إنتاج الكولاجين العالمي وتوقعاته
ووفقا للبيانات، سيرتفع إنتاج الكولاجين العالمي إلى 32100 طن في عام 2020، بزيادة سنوية قدرها 1.58٪.ومن منظور مصادر الإنتاج، لا تزال الماشية بين الثدييات هي المصدر الرئيسي للكولاجين، حيث تشغل دائما أكثر من ثلث حصة السوق، وتتزايد نسبتها ببطء سنة بعد سنة.باعتبارها نقطة ساخنة للأبحاث الناشئة، شهدت الكائنات البحرية معدل نمو مرتفع في السنوات الأخيرة.ومع ذلك، بسبب مشاكل مثل التتبع، يستخدم الكولاجين المشتق من الكائنات البحرية في الغالب في مجالات الأغذية ومستحضرات التجميل، ونادرا ما يستخدم كالكولاجين الطبي.وفي المستقبل سيستمر إنتاج الكولاجين في النمو مع تطبيق الكولاجين البحري، ومن المتوقع أن يصل الإنتاج العالمي من الكولاجين إلى 34800 طن بحلول عام 2022.
2016-2022 حجم سوق الكولاجين العالمي وتوقعاته في المجال الطبي
تعتبر الرعاية الصحية أكبر مجال لتطبيق الكولاجين، كما سيصبح مجال الرعاية الصحية القوة الدافعة الرئيسية لنمو صناعة الكولاجين في المستقبل.وفقًا للبيانات، يبلغ حجم سوق الكولاجين الطبي العالمي في عام 2020 7.759 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن ينمو حجم سوق الكولاجين الطبي العالمي إلى 8.521 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2022.
اتجاه تطوير صناعة الكولاجين
الغذاء الصحي يحتاج إلى نكهة قوية، وإعادة صياغة الطعام التقليدي لجعله صحياً دون أن يفقد نكهته الأصلية.سيكون هذا هو الاتجاه لتطوير المنتجات الجديدة.مع تقدم العلوم والتكنولوجيا، وتطوير الاقتصاد والتحسن العام لنوعية الحياة في بلادنا، يتم تعزيز وعي الناس بالدعوة إلى البيئة الخضراء والعودة إلى الطبيعة.سيتم الترحيب بمستحضرات التجميل والمواد الغذائية التي تحتوي على الكولاجين كمواد خام وإضافات من قبل الناس.وذلك لأن الكولاجين له تركيبة وبنية كيميائية خاصة، والبروتين الطبيعي يتمتع بتوافق حيوي وقابلية للتحلل الحيوي لا مثيل لها من قبل مواد البوليمر الاصطناعية.
مع إجراء المزيد من الأبحاث حول الكولاجين، سيتواصل الناس مع المزيد والمزيد من المنتجات التي تحتوي على الكولاجين في حياتهم، وسيتم استخدام الكولاجين ومنتجاته على نطاق واسع في الطب والصناعة والمواد البيولوجية وما إلى ذلك.
الكولاجين هو مادة بيولوجية جزيئية تعمل كنسيج رابط في الخلايا الحيوانية.إنها واحدة من المواد الخام الأكثر أهمية في صناعة التكنولوجيا الحيوية، وهي أيضًا أفضل المواد الطبية الحيوية ذات الطلب الكبير.وتشمل مجالات تطبيقه المواد الطبية الحيوية، ومستحضرات التجميل، وصناعة الأغذية، واستخدامات البحوث، وما إلى ذلك.
وقت النشر: 15 يوليو 2022