ما هو الكولاجين

الكولاجين، وهو نوع من البروتين الهيكلي في المصفوفة خارج الخلية، يسمى الكولاجين، والذي تطور من اليونانية.الكولاجين هو بروتين ليفي أبيض غير شفاف وغير متفرع يوجد بشكل رئيسي في الجلد والعظام والغضاريف والأسنان والأوتار والأربطة والأوعية الدموية للحيوانات.وهو بروتين هيكلي مهم للغاية للأنسجة الضامة، ويلعب دورًا في دعم الأعضاء وحماية الجسم.الكولاجين هو البروتين الأكثر وفرة في الثدييات، حيث يمثل 25% إلى 30% من إجمالي البروتين في الجسم، أي ما يعادل 6% من وزن الجسم.

في السنوات الأخيرة، مع تطور تكنولوجيا استخراج الكولاجين والدراسات المتعمقة حول بنيته وخصائصه، تم التعرف تدريجياً على الوظائف البيولوجية لتحلل الكولاجين والبولي ببتيدات على نطاق واسع.أصبح البحث عن الكولاجين وتطبيقه نقطة بحثية ساخنة في الصناعات الطبية والغذائية ومستحضرات التجميل وغيرها من الصناعات.

صورة

تكوين الكولاجين

بالإضافة إلى التربتوفان والسيستين، يحتوي الكولاجين على 18 حمضًا أمينيًا، 7 منها ضرورية لنمو الإنسان.يشكل الجليسين الموجود في الكولاجين 30%، والبرولين والهيدروكسي برولين معًا حوالي 25%، وهي الأعلى بين جميع أنواع البروتينات.كما أن محتوى الألانين وحمض الجلوتاميك مرتفع نسبيًا.بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي أيضًا على هيدروكسي برولين وحمض البيروجلوتاميك، والتي نادرًا ما توجد في البروتينات الشائعة، وهيدروكسي سيلين، وهو غائب تقريبًا في البروتينات الأخرى.

الخصائص الهيكلية للكولاجين

 

الكولاجين هو بروتين هيكلي في المصفوفة خارج الخلية حيث يتم تجميع جزيئاته في الهياكل فوق الجزيئية.الوزن الجزيئي هو 300 كو.السمة الهيكلية الأكثر شيوعًا للكولاجين هي البنية الحلزونية الثلاثية، والتي تتكون من ثلاثة ببتيدات ألفا في سلسلة ألفا أعسر، كل منها ملتوي لتشكيل هيكل حلزون ألفا الأيمن.

إن التركيب الحلزوني الثلاثي الفريد للكولاجين يجعل تركيبه الجزيئي مستقرًا للغاية، كما أنه يتمتع بقدرة مناعية منخفضة وتوافق حيوي جيد.البناء يحدد الملكية، والملكية تحدد الاستخدام.إن تنوع وتعقيد بنية الكولاجين يحدد موقعه المهم في العديد من المجالات، ومنتجات الكولاجين لديها إمكانية تطبيق جيدة.

تصنيف ووجود الكولاجين

الكولاجين هو عائلة من البروتينات.تم العثور على ما لا يقل عن 30 جينًا مشفرًا لسلاسل الكولاجين، والتي يمكن أن تشكل أكثر من 16 نوعًا من جزيئات الكولاجين.وفقا لتوزيعها وخصائصها الوظيفية في الجسم الحي، ينقسم الكولاجين حاليا إلى الكولاجين الخلالي، والكولاجين الغشائي القاعدي، والكولاجين المحيط بالخلية.تمثل جزيئات الكولاجين الخلالي الغالبية العظمى من الكولاجين في الجسم كله، بما في ذلك جزيئات الكولاجين من النوع Ⅰ وⅡ وⅢ، والتي يتم توزيعها بشكل رئيسي في الجلد والأوتار والأنسجة الأخرى، ومن بينها الكولاجين من النوع Ⅱ الذي يتم إنتاجه بواسطة الخلايا الغضروفية.يُشار عادةً إلى كولاجين الغشاء القاعدي باسم كولاجين النوع Ⅳ، والذي يتم توزيعه بشكل رئيسي في الغشاء القاعدي.الكولاجين المحيط بالخلية، عادة ما يكون من النوع Ⅴ، موجود بكثرة في الأنسجة الضامة.

حول التعبئة

التعبئة لدينا هي 25 كجم من نوع الكولاجين الموضوعة في كيس PE، ثم يتم وضع كيس PE في أسطوانة ألياف مع خزانة.يتم وضع 27 براميل على منصة نقالة واحدة، وحاوية واحدة بطول 20 قدمًا قادرة على تحميل حوالي 800 براميل يبلغ وزنها 8000 كجم إذا تم وضعها على منصة نقالة و10000 كجم إذا لم يتم وضعها على منصة نقالة.

قضية العينة

تتوفر عينات مجانية تبلغ حوالي 100 جرام للاختبار عند الطلب.يرجى الاتصال بنا لطلب عينة أو الاقتباس.

استفسارات

لدينا فريق مبيعات محترف يوفر استجابة سريعة ودقيقة لاستفساراتك.ونعدك بأن تتلقى ردًا على استفسارك خلال 24 ساعة.


وقت النشر: 05 ديسمبر 2022